

Bliža se pust, star ljudski običaj, ki naznanja konec zime in začetek pomladi. To obdobje v Sloveniji že dolgo obeležuje cvrtje krofov. Kot navaja znani slovenski etnolog, dr. Janez Bogataj, korenine krofov segajo do cesarskega Dunaja, kjer jih je prva začela pripravljati dvorna kuharica Cecilija Krampf. Cecilijine kroglice so postopoma osvajale celotno monarhijo. Na Slovenskem […]
Združenje hotelirjev Slovenije, ki deluje v sklopu TGZS, vsako leto organizira redne dogodke: konferenco, letni zbor in strokovno ekskurzijo. Cilj letošnje strokovne ekskurzije, ki bo potekala od 29. do 31. marca 2023, je Istanbul, kjer si bomo ogledali nekatere nove hotele. To bo tudi dobra priložnost za izmenjavo izkušenj in pridobivanje informacij o poslovanju hotelov […]
Ob koncu za turizem zahtevnega leta, katerega sta zaznamovali epidemija COVID19 in energetska kriza, so se v Hotelu Mond, Resort & Entertainment, Šentilj, na Letnem zboru Združenja hotelirjev Slovenije (ZHS) zbrali predstavniki slovenskih hotelskih podjetij. Kljub uspešni poletni in jesenski sezoni, ko je obseg zasedenosti kapacitet marsikje dosegel predkrizno leto 2019, pa je panoga zazrta […]
V četrtek, 8. decembra 2022, bomo v Hotelu Mond, Resort & Entertainment, Šentilj, razpravljali o organiziranosti poslovanja podjetij v obdobju kadrovskih in finančnih izzivov, predstavljene bodo organiziranost in aktivnosti hrvaškega združenja hotelirjev, turistične borze in sejmi, ki jih organizira STO, povezava igralništva in turizma, primeri digitalizacija v gostinstvu. Posebej opozarjamo na predstavitev povezav in možnosti […]
Poleg kuharskih tekmovanj in ekipnih tekmovanj dijakov SŠGT v turizmu in strežbi, se je v torek, 15. novembra 2022, v sklopu 69. Gostinsko turističnega zbora Slovenije, v Veliki dvorani hotela Park Thermana Laško odvijal Pozdrav prireditvi. Zbornica je podelila številna priznanja zaposlenim in podjetjem za njihov prispevek v turistični panogi. Priznanja so bila podeljena v […]
Na sestanku dne 25. avgusta 2022 so člani Posebne skupine TGZS in Turističnih združenj obravnavali stanje pri članih glede povečanih stroškov energentov. Nekatera podjetja še ne beležijo bistvenega povečanja stroškov, saj imajo aktivne pogodbe o zakupu energentov, druge pa se že spopadajo z visokimi podražitvami. Naj spomnimo, Vlada RS je sprejela ukrepe, ki omejujejo cene […]