Direktor TGZS se je v sredo, 16. oktobra, udeležil generalne skupščine zveze Hotelstars Union, ki skrbi za kategorizacijo nastanitvenih obratov v državah, članicah zveze. Trenutno je v Hotel Stars vključenih 21 držav, potekajo pa razgovori o včlanitvi dodatnih držav. Na letošnji aprilski generalni skupščini so bili potrjeni novi kriteriji pri kategorizaciji, ki upoštevajo razvoj in […]
Izvršilni odbor ZHS je organ vodenja Združenja hotelirjev Slovenije. V 4-letnem mandatu, ki se izteka letos decembra, je trenutni odbor: vsakoletno organiziral letne konference, ekskurzije in letne zbore: Tematike so bile usmerjene v aktualne trende (od digitalizacije do pomanjkanja kadrov, butičnih hotelov in kategorizacije po sistemu Hotelstars). Dobra obiskanost in medijska prepoznavnost je pokazatelj odličnega […]
V bližnjem Trstu bo konec oktobra zopet dišalo po kavi. Že enajstič bo potekal sejem kave Triestespresso Expo, zelo znana mednarodna prireditev, kjer ponovno pričakujejo zelo veliko razstavljavcev iz Italije in tujine. Trst je znan po veliko podjetjih, ki se ukvarjajo s kavo in je zadnjih dvesto let glavno italijansko pristanišče za trgovanje s kavo. […]
Kot v prejšnji letih, smo na Zbornici ponovni pripravili Analizo finančnih kazalnikov poslovanja gospodarskih družb izbranih dejavnosti gostinstva in turizma za leto 2023. Analiza na podlagi različnih virov podrobno obdela podatke o poslovanju turistične panoge in odgovarja na številna vprašanja, kot na primer: Ali se je število zaposlenih v zadnjem letu kljub izzivom pri zagotavljanju […]
71. Gostinsko turistični zbor Slovenije se bo letos odvijal v Hotelu Thermana Laško, med 18. in 20. novembrom. Priprava jedi po naročilu ter jedi v big-pan ponvi, priprava in postrežba kave, mešanje pijač, tekmovanje sobaric in receptorjev ter tekmovanje dijakov srednjih šol so le nekatera izmed številnih tekmovanj, v katerih se pomerijo številni tekmovalci. Ponovno […]