Naj krof Slovenije 2022
Zbornica je lani, v pustnem času, prvič izvedla dogodek Naj krof Slovenije 2021. Glede na tedanje zaprtje panoge smo želeli vnesti nekaj optimizma v turizem, zato smo ponudnike pozvali k pripravi in pošiljanju krofov po hitri pošti na naslov Zbornice. Dogodek je požel veliko strokovnega, medijskega in ostalega zanimanja, zato smo se odločili, da ga izvedemo tudi v letošnjem letu.
Strokovna komisija bo krofe ocenjevala 22. februarja na Centru kulinarike in turizma Kult316, razglasitev rezultatov pa bo 24. februarja, preko video prenosa. Na debeli četrtek bo med drugim dr. Janez Bogataj predstavil tudi etnološko izročilo peke krofov, krhkih flancatov in ocvrtih mišk v Sloveniji.
Glede na prejeta povpraševanja, lahko na dogodku sodelujejo tudi predstavniki slovenske manjšine v Italiji, s tem, da morajo krofe na dan ocenjevanja (22. februarja 2022) zjutraj dostaviti na pošto v Sežani.
Povezava na dogodek bo naknadno objavljena na spletni strani www.tgzs.si in socialnih omrežjih.
Dodatne informacije: Rebeka Mežan, mag., 041 620 973 ali rebeka.mezan@tgzs.si