Glocal Gourmet – Lokalna kulinarika za bolj trajnostno naravnano prihodnost
V okviru interne kampanje Glocal Gourmet družba Hit d.d. pripravlja gurmansko večerjo v restavraciji Calypso.
Dne 21. marca 2019 ob 19.30 bodo izbrani gostje deležni gurmanske večerje, ki jo bosta v sodelovanju pripravila dva vrhunska kuharja:
- Emanuele Scarello, iz prestižne restavracije Agli Amici, ki se ponaša z dvema Michellinovima zvezdicama in
- Dalibor Janačković, vodja Restavracije Calypso, katero je vodnik Gault & Millau imenoval za najboljšo hotelsko restavracijo.
Šest hodni meni bo sestavljen izključno iz lokalnih in sezonskih sestavin, saj organizatorji stremijo k spodbujanju in podpori lokalnih proizvajalcev trajnostno pridelane hrane.
Cena večerje z izbranimi vini je 150€ na osebo, svojo prijavo pa lahko oddate na povezavi tukaj.