Delavnica o pripravi zdravju koristnih obrokov
Turistično gostinska zbornica Slovenije skupaj z NIJZ organizira delavnico o pripravi zdravju koristnih obrokov, ki bo potekala 11. maja 2022 v Izobraževalnem centru Kamnik (Ekslerjeva ulica 8,Kamnik) od 14. do 17.30 ure.
NA delavnici bodo strokovnjaki dr. Matej Gregorič, Gordana Toth, mag. Simona Mušič, Neža Fras, Meta Ferjan (NIJZ), Srečko Koklič (TGZS) in Tomaž Vozelj (DKSS) spregovorili ter prikazali:
- pravilno izbiro živil za zagotavljanje ponudbe, skladne s prehranskimi smernicami;
- priložnosti za nadgradnjo vaše ponudbe z zdravju koristnimi obroki, označenim s
simbolom »Prava izbira«; - ideje, predloge, kako praktično pripraviti prehransko ustrezne obroke.
Eden od ključnih ciljev programa je tudi razvoj in podelitev simbola Prava izbira ustrezno pripravljenih obrokov. Simbol Prava izbira lahko pridobijo vsi gostinski ponudniki (restavracije, hoteli, gostišča, ipd), tudi če (še) ne nudijo študentske prehrane.
Zainteresirani gostinec za pridobitev simbola Prava izbira izpolni dva pogoja: udeležba na brezplačnem usposabljanju (praktični in teoretični del) ter izpolnitev obrazca s ponudbo (kosilom), za katero bi želel pridobiti simbol Prava izbira.
Dogodek finančno omogoča Ministrstvo za zdravje v okviru sofinanciranja programa »Razvoj trajnostnega modela strokovne podpore študentski prehrani – Dober tek, študent!«, zato je za udeležence brezplačen.
Prijave sprejemamo do zasedbe prostih mest na: gordana.toth@nijz.si ali alineza.fras@nijz.si.
